第三屆中國國際進口博覽會不僅是全球貿易的盛會,更是新零售企業展示創新實力的舞臺。在非酒精飲料及茶葉零售領域,眾多企業通過科技、文化與產品的深度融合,打造了一系列令人矚目的“名場面”,并推出了多款引領消費趨勢的“硬產品”,深刻詮釋了新零售的未來方向。
一、科技賦能的“名場面”:沉浸式體驗重塑消費場景
- 智能互動體驗區:多家企業利用AR(增強現實)技術,讓參觀者通過手機掃描產品包裝,即可觀看茶葉從采摘到沖泡的全過程動畫,或揭秘飲料生產的綠色供應鏈。這種“可視化溯源”不僅增強了信任感,更將消費過程轉化為趣味互動。
- 無人零售快閃店:搭載AI識別與無感支付技術的智能貨柜遍布展區,消費者掃碼開門、選取商品、關門自動扣款,全程無需人工干預。搭配個性化推薦系統,依據天氣、時段推送適配的茶飲或功能飲料,展現“即拿即走”的便捷未來。
- 虛擬品鑒會:通過VR(虛擬現實)設備,參觀者可“置身”云南古茶樹山或巴西咖啡莊園,在模擬環境中感受風土氣息,同步品鑒實體產品,實現感官全域融合。
二、文化融合的“名場面”:東方茶飲與全球潮流的對話
- 茶空間美學展演:知名茶企搭建宋代點茶、日本茶道與現代茶吧的對比場景,凸顯茶葉零售從傳統品飲到社交化、時尚化的轉型。身著漢服的茶藝師與智能茶機同臺,詮釋“古法今用”的零售新哲學。
- 跨界聯名秀場:草本飲料品牌與故宮文創、獨立設計師合作,推出限定包裝系列,將二十四節氣、山水畫元素融入瓶身設計,吸引年輕群體收藏打卡。現場更設“定制打印區”,消費者可實時設計專屬標簽,深化情感聯結。
三、健康創新的“硬產品”:功能化與可持續成核心亮點
- 精準功能飲料:針對熬夜、運動、辦公等細分場景,新品飲料添加天然植提成分(如南非醉茄、辣木葉),并標注精準功能性指標(如褪黑素含量、電解質配比)。部分產品采用納米封裝技術,提升營養成分吸收率,體現“科技健康”理念。
- 原葉茶革新方案:冷萃茶液、膠囊茶粉等便攜形態突破沖泡限制,保留原茶風味的同時實現秒速溶解。配套的智能茶杯可調節水溫、濃度,通過APP記錄飲茶數據,形成個性化健康建議。
- 環保包裝突破:甘蔗纖維制成的可降解瓶身、海藻基材的 edible packaging(可食用包裝)成為焦點。某品牌推出“瓶身即種子”概念,飲料飲用后包裝可埋入土中生長為植物,將可持續理念轉化為消費行動。
四、數據驅動的零售新模式:從“人找貨”到“貨找人”
企業現場演示大數據看板,實時分析進博會觀眾對不同飲品的停留時長、試飲轉化率及社交媒體提及關鍵詞。通過物聯網傳感器,監測展柜內產品的取放頻率,動態調整陳列策略。這些數據將反向驅動產品研發與供應鏈優化,實現“展銷一體”的閉環。
第三屆進博會上,非酒精飲料及茶葉零售領域的新零售實踐,已超越單純的產品售賣,演變為融合科技、文化、健康與可持續的生態系統展示。這些“名場面”與“硬產品”不僅刷新了消費體驗,更預示著一個更智能、更人性化、更具社會責任感的零售新時代正在加速到來。